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羊汤的做法和配料

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配料:,羊肉(肋排肉)500g,葱适量,大料适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜适量,做法:,把羊肉切块, 羊肉凉水下锅, 焯羊肉, 把焯好的羊肉过温水,去浮沫,然后放进点压力锅。羊汤的做法和配料?跟着小编一起来看看吧!

配料:

羊肉(肋排肉)500g,葱适量,大料适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,胡椒粉适量,香菜适量。

做法:

1.把羊肉切块。

2. 羊肉凉水下锅。

3. 焯羊肉。

4. 把焯好的羊肉过温水,去浮沫,然后放进点压力锅里,加葱,大料,花椒,香叶。

5. 放水,没过羊肉,一次性把水放足。

6. 定时二十五分钟。

7. 出锅时放盐,胡椒粉,香菜调味。

1、羊汤的做法和配料

红辣椒100克,辣椒油100克,芝麻酱100克,胡萝卜100克。大白菜100克,植物油10克,大蒜10克,料酒10克,老抽10克。

以上就是全部做法,谢谢参考品尝

2、羊汤的做法和配料

玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。

(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,

3、羊汤的做法和配料

白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙,大白菜100克,大蒜50克,色拉油10克,辣椒5个。

4、羊汤的做法和配料

汤的配料:羊腩肉750克、白萝卜500克,香菜、葱、姜各5克,盐、鸡精、胡椒粉各3克,料酒8克。

做法:

①将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

②坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,羊肉萝卜汤即成。