潮汕生腌的具体做法是什么

生腌的潮汕正宗做法：，碗中放入柠檬片，蒜末，洋葱丁，香菜，葱，小米辣，加入适量芥末，再加入适量生抽和矿泉水，搅拌均匀将切好的三文鱼放入拌好的生腌料中，搅拌均匀，腌制一会儿，入味即可潮州生腌的配方如。潮汕生腌的具体做法是什么？跟着小编一起来看看吧!

生腌的潮汕正宗做法：

碗中放入柠檬片，蒜末，洋葱丁，香菜，葱，小米辣，加入适量芥末，再加入适量生抽和矿泉水，搅拌均匀。将切好的三文鱼放入拌好的生腌料中，搅拌均匀，腌制一会儿，入味即可。

1、潮汕生腌的具体做法是什么

潮州生腌的配方如下：

材料

韩式辣椒酱50公克，辣椒粉2大匙，酱油2又12大匙，鱼露60cc，酒1大匙，醋1大匙，麦芽15公克，葱末2大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻适量

做法

将所有材料充分拌合即可。

2、潮汕生腌的具体做法是什么

具体做法如下：

1、准备新鲜的虾爬子。

2、加少量白酒洗净。

3、洗净控干水分，整齐码入盆中。

4、撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。

5、倒入凉白开，水没过虾爬子即可，腌制十个小时左右就可以食用了。