广西南宁有什么比较好吃的特色小吃
南宁本土的特色好吃美食:,南宁老友粉,老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开,生榨米粉,生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的。广西南宁有什么比较好吃的特色小吃?跟着小编一起来看看吧!
南宁本土的特色好吃美食:
1、南宁老友粉,老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。
2、生榨米粉,生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。
3、粉饺,粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。
4、粉虫,粉虫不是虫,而是米制品。因为它的形状形似虫草,因此得名。
5、艾粑,以“艾”为原料,煮好捞出剁碎,加入糯米粉等材料,制作成面团。
此外,还有横县鱼生,柠檬鸭也是南宁的一大特色菜肴。