北京大鸭梨饭店招牌菜

答：北京大鸭梨饭店招牌菜大鸭梨的招牌菜是大鸭梨烤鸭大鸭梨的的烤鸭也是挂炉烤鸭，经过精工细做外观色泽口感味道绝不亚于全聚德烤鸭宰杀好的鸭子经过晾晒去掉表面水份，腹腔灌上水，表面在刷一层蜂蜜或怡糖。北京大鸭梨饭店招牌菜？跟着小编一起来看看吧!

答：北京大鸭梨饭店招牌菜。大鸭梨的招牌菜是大鸭梨烤鸭。大鸭梨的的烤鸭也是挂炉烤鸭，经过精工细做。外观色泽口感味道绝不亚于全聚德烤鸭。宰杀好的鸭子经过晾晒去掉表面水份，腹腔灌上水，表面在刷一层蜂蜜或怡糖。果木炭烤40分钟，即可。切片与甜面酱葱白等一同上桌。这就是大鸭梨的招牌菜，北京烤鸭。