大闸蟹名字的由来

广为流传得一种说法是：在以前，人们在夜晚捕捞螃蟹的时候，发现螃蟹喜欢光的特性，利用这个特性，人们捕捞时放用竹子编的闸，在闸上放灯火，螃蟹见到火光就会爬上竹闸，人们就可以在闸上捕到螃蟹，因此就被称为大闸。大闸蟹名字的由来？跟着小编一起来看看吧!

广为流传得一种说法是：在以前，人们在夜晚捕捞螃蟹的时候，发现螃蟹喜欢光的特性，利用这个特性，人们捕捞时放用竹子编的闸，在闸上放灯火，螃蟹见到火光就会爬上竹闸，人们就可以在闸上捕到螃蟹，因此就被称为大闸蟹。

1、大闸蟹名字的由来

第一种说法，是源自于大闸蟹的捕获方式。

在上世纪90年代之前，我国基本上是没有人工养蟹的，大家吃到的大闸蟹，都是渔民们捕捞上来的野生蟹。

蟹有趋光性，聪明的渔民们就在港湾间放置一些竹制的闸，并点上灯火，蟹就会追随光源爬上竹闸，此时渔民们就可以轻松地捕获它们了。久而久之，就出现了“大闸蟹”这样一个称呼。