夏天盒饭菜谱

香菇豆干卤肉饭 香菇豆干卤肉饭是一道美食,主要原料有五花肉、干香菇、白豆干、胡萝卜等做法简单,适合上班族带但是要选用上好的五花肉 酸菜豆角盖浇饭， 酸辣土豆丝盖浇饭， 肉末豆角盖浇饭， 榨菜。夏天盒饭菜谱？跟着小编一起来看看吧!

香菇豆干卤肉饭 香菇豆干卤肉饭是一道美食,主要原料有五花肉、干香菇、白豆干、胡萝卜等。做法简单,适合上班族带。但是要选用上好的五花肉

1、夏天盒饭菜谱

1. 酸菜豆角盖浇饭。

2. 酸辣土豆丝盖浇饭。

3. 肉末豆角盖浇饭。

4. 榨菜肉丝盖浇饭。

5. 鱼香肉丝盖浇饭。

6. 青椒肉丝盖浇饭。

7. 鱼香茄子盖浇饭。

8. 酸辣黄瓜盖浇饭。

9. 炒时蔬盖浇饭。

10. 香辣黄豆芽盖浇饭。

11. 香菜拌肉丝盖浇饭。

12. 榨菜丁炒肉丝盖浇饭。

13. 酸菜炒肉丝盖浇饭。

以上仅供参考，您可以根据个人口味做出适当的调整。

2、夏天盒饭菜谱

做盒饭菜谱：盒饭蔬菜咖喱+炸猪排

材料

里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠

做法

1.将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。

2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣

3.下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过

小诀窍

关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。

做盒饭菜谱：自创淋饭

材料

蒜米，油，菜心，鸡胸肉，香菇，虾仁，鱼丸，盐，太白粉少许(勾芡)，白饭，蛋1个(蛋花)

做法

1、香菇浸水过夜，洗净切丝，鱼丸洗净切片。

2、菜心洗净切段，虾仁剥壳备用。

3、鸡胸肉洗净切块，用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩)

4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。

5、烧热油锅，爆香蒜米及炒熟所有材料。

6、加盐及水，用太白粉勾芡，最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。

7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。

做盒饭菜谱：趣味饭之雪人饭团

材料

米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜

做法

1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)

2、保鲜膜铺米饭，中间夹入肉松，团出一个大一些的球，用来做雪人的身体。

3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。

4、沙糖桔从中间切开，将果肉挖出，扣在小雪人的头上做帽子。

5、黄瓜切出条，做雪人的披风。

将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围，黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。

做盒饭菜谱：碎金饭

材料

米饭，鸡蛋，盐适量

做法

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.锅里放少量油，烧热后加入米饭。

3.饭炒干身后倒入蛋液，将饭和蛋液炒均匀。

4.再入适量盐调味即可。

小诀窍

要将蛋浆倒到饭里炒，饭和蛋才不会分开。