板前料理什么意思

所谓“板前”指的是站在料理台后面，在客人面前料理的厨师，当他们与你面对面当场献艺时，你可以慢慢观察他们的一招一式，每个人的不同经历和性格，都会像一本书一样展现在你的眼前，可以聊天也可以单纯的感受美食。板前料理什么意思？跟着小编一起来看看吧!

所谓“板前”指的是站在料理台后面，在客人面前料理的厨师。

当他们与你面对面当场献艺时，你可以慢慢观察他们的一招一式，每个人的不同经历和性格，都会像一本书一样展现在你的眼前，可以聊天也可以单纯的感受美食，这是其他料理完全体会不到的一种“享受”。