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点餐技巧

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第一,看人数考虑点菜数量一般点菜的数量=吃饭人数+1或2也就是说,如果有4个人吃饭,一般点5-6个菜,第二,荤素均衡现代人都比较讲究健康,所以荤素的比例为1:5或者1:2较好,第三,荤菜的种。点餐技巧?跟着小编一起来看看吧!

第一,看人数考虑点菜数量。一般点菜的数量=吃饭人数+1或2。也就是说,如果有4个人吃饭,一般点5-6个菜。

第二,荤素均衡。现代人都比较讲究健康,所以荤素的比例为1:1.5或者1:2较好。

第三,荤菜的种类要均衡。把荤菜分为海鲜、家禽、家畜三类。家禽就是指鸡、鸭、鹅,家畜指猪、牛、羊、狗等。在点荤菜的时候,我们尽量使饭桌上拥有这3类荤菜,就是每类荤菜各选一点点,做到搭配均衡。