湖北人必吃10道菜

我推荐以下10道湖北特色菜：， 武汉热干面：热干面是武汉人最爱的早餐之一，配以芝麻酱、豆芽和辣椒油，味道鲜香， 武昌鱼：武昌鱼是湖北省的著名鱼类，以清蒸为主，入口鲜嫩，味道鲜美， 花菜豆腐煲：花菜。湖北人必吃10道菜？跟着小编一起来看看吧!

我推荐以下10道湖北特色菜：

1. 武汉热干面：热干面是武汉人最爱的早餐之一，配以芝麻酱、豆芽和辣椒油，味道鲜香。

2. 武昌鱼：武昌鱼是湖北省的著名鱼类，以清蒸为主，入口鲜嫩，味道鲜美。

3. 花菜豆腐煲：花菜和豆腐煲是湖北省的传统名菜，用玉兰片、淀粉和花椒等调料调制而成，味道鲜美。

4. 藕粉：藕粉是湖北省特色小吃之一，用藕粉、芝麻酱、辣椒油等配制而成，口感爽滑，味道辣美。

5. 醪糟汤圆：醪糟汤圆是湖北省的传统名点，以糯米为原料，配以醪糟和红枣，味道鲜美。

6. 油爆虾：油爆虾是湖北省的特色菜之一，虾肉鲜嫩，入口鲜美，口感十分爽脆。

7. 烤鱼：烤鱼是湖北省的特色菜之一，用鱼肉烤制而成，配以各种调料和蔬菜，味道鲜美。

8. 毛血旺：毛血旺是湖北省的火锅菜之一，以牛肚、鸭血、豆皮和辣椒为原料，味道鲜美。

9. 豆皮卷：豆皮卷是湖北省的传统名点之一，以豆皮、肉馅和蔬菜为原料，口感爽滑，味道鲜美。

10. 葱油拌面：葱油拌面是湖北省的特色小吃之一，配以葱油、芝麻酱和酱油，口感爽滑，味道鲜美。

1、湖北人必吃10道菜

一、东坡肉

二、清蒸武昌鱼

三、排骨藕汤

四、泡蒸鳝鱼

五、黄陂三鲜

六、荆州鱼糕

七、沔阳三蒸

八、藕夹

九、二回头

十、蟠龙菜

2、湖北人必吃10道菜

油焖大虾（夏季最火）

凉拌毛豆

酸辣藕带

酸辣菜苔

泡菜苕粉肉丝

西红柿炒鸡蛋

清蒸武昌鱼

皮蛋拌豆腐

清炒苋菜

酸辣土豆丝

3、湖北人必吃10道菜

葱烧武昌鱼 说到湖北的经典菜,就不得不提武昌鱼,“才饮长沙水,又食武昌鱼”

排骨藕汤 湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。

沔阳三蒸 湖北是“千湖之省”,水产品丰富,所以擅长做河鲜,其实湖北的蒸菜也是非常出名的,最具代表的就沔阳三蒸,主要是蒸肉、蒸鱼、蒸青菜三种,

红菜苔炒腊肉 红菜苔是湖北武汉地区的特产,以前是湖北进贡到皇宫的著名蔬菜,被封为“金殿玉菜”。

荆沙甲鱼 荆沙甲鱼是湖北荆州的传统名菜,是选用洞庭湖的野生甲鱼为主料,先炒后煨而成。

潜江油焖大虾 中国小龙虾之乡的潜江最受欢迎的菜品必然有潜江油焖大虾了,这道菜在湖北乃至全国都极其受欢迎,且每年潜江地区还会举办小龙虾节,热闹非凡

红烧鮰鱼 武汉地区的杨林尾镇传统名菜之一的红烧鮰鱼,在选材以及宰杀方面的要求都是很严格的。

甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材,肉质鲜嫩,营养丰富,一般在湖北的宴席中属于压轴菜,这道菜也是湖北经典烧菜之一。腊猪蹄吊锅 进入冬季后,天气越来越冷,除了吃火锅,在湖北也很流行吃吊锅,吊锅下面放一个炉子,开着火慢慢烧,慢慢炖,越吃越有味,身上暖和和的。