丰茂烤串怎么做好吃

材料：，羊肉500克、洋葱50克、盐20克、孜然粉20克、辣椒粉20克、竹签10个、羊板油10克，做法：，羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用把腌渍。丰茂烤串怎么做好吃？跟着小编一起来看看吧!

材料：

羊肉500克、洋葱50克、盐20克、孜然粉20克、辣椒粉20克、竹签10个、羊板油10克

做法：

1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

2、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。

3、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。

4、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。

1、丰茂烤串怎么做好吃

1、先将所需要的食材和工具备好

2、青椒、黄椒、红椒

3、在肉丸上划上十

4、将青椒、黄椒、红椒跟肉丸串在一起

5、用水拍打牛肉并加入蚝油腌制15分钟

6、将牛肉和香菇串起

7、四季豆切断与牛肉串一起

8、待炭烤到炭体通红，只有火苗的时候放上烤

9、将烤盘刷油放上海胆包和芝士鳕鱼包

10、最后加入孜然等调料，在海胆包和芝士鳕鱼包上撒上适量柴鱼

2、丰茂烤串怎么做好吃

丰茂烤串先加点配料再火烤一下串做出来就很好吃。