手工巧克力的保质期一般是多久
手工巧克力的保质期一般在一到两周,且存储温度要保持在15至18摄氏度因为在制作手工巧克力时,大多数制作者都不会添加防腐剂,所以相对于流水线生产的巧克力来说,手工巧克力的保质期非常短,一般都是现做现吃。手工巧克力的保质期一般是多久?跟着小编一起来看看吧!
手工巧克力的保质期一般在一到两周,且存储温度要保持在15至18摄氏度。因为在制作手工巧克力时,大多数制作者都不会添加防腐剂,所以相对于流水线生产的巧克力来说,手工巧克力的保质期非常短,一般都是现做现吃的。
巧克力不能高温保存,需要置于12-18度的环境下保存巧克力,这样才能保存这么久;若是保存温度比较高巧克力会溶化掉,保质期时间会缩短,严重时会导致其发生变质。