石嘴山有什么好吃的吗

羊肉炒面片，把优质面粉揉成面团放在案上饧好羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水，上火煮把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅，翻炒入味，加入。石嘴山有什么好吃的吗？跟着小编一起来看看吧!

1、羊肉炒面片

把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水，上火煮。把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅，翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜，口味独特。

2、油香

回族的民间传统食品。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。

每逢开斋节，古尔邦节、圣忌节等，家家户户都要炸油香，除了自己吃以外，还要馈赠邻里乡亲，互相品尝，祝贺节日。吃油香时，要用手顺着刀口掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。

3、老毛手抓

被有关组织认定为“中华清真名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点。

1、石嘴山有什么好吃的吗

为您推荐以下石嘴山的特色美食：

1. 羊肉泡馍：这是一道宁夏的传统美食，也是石嘴山的特色美食之一。它由羊肉、馍、面筋等原料制成，味道鲜美。

2. 羊肉串：这是一道石嘴山的特色小吃，由羊肉串烤制而成，烤制的过程中加入了多种调料，口感香辣。

3. 红枣糕：石嘴山的红枣糕制作精细，口感甜美，是当地的传统糕点之一。

4. 烧饼：石嘴山的烧饼薄而香脆，口感独特，是当地居民早餐的常见食品。

5. 回民大盘鸡：回民大盘鸡是一道汉族与回族融合的美食，在石嘴山也有很多餐厅供应。它的特点是鸡肉鲜嫩，配有土豆和辣椒等多种食材，味道浓郁。

以上是石嘴山的一些特色美食，如果您有机会去石嘴山旅游，不妨尝一尝当地美食，感受当地的风土人情。

2、石嘴山有什么好吃的吗

1、八宝盖碗茶

八宝盖碗茶既是一种茶饮又是一种小吃，小吃中的核桃仁、桂圆、枸杞、红枣等不仅益气补身，泡在茶水里也十分美味，最神奇的是八宝盖碗茶中的一些配料可以根据不同人的身体素质而稍加改变，以便达到对症下药的功效。八宝盖碗茶口感清甜，细品还能尝出各种食材药材的味道，但由于这些食材的味道互相融合，所以综合起来味道很好。

2、沙湖大鱼头

沙湖大鱼头的菜码非常大，新鲜的鱼头和新鲜的小红辣椒一起制作，色泽鲜艳，十分诱人，吃起来麻辣鲜香，刚入口时只会感受到辣椒的辣味，但是这种红辣椒的辣劲不是非常之重，后会感觉到微甜，辣味渐渐消退之后就会感受到鱼头的鲜味。

3、丁香肘子

肘子肉质肥嫩，寓意吉祥，因此经常被人们用于年节时的菜品，但是肘子虽然好吃，但是也会有些油腻，但是石嘴山的特色---丁香肘子却可以很好的避免这一问题，丁香辛辣、微苦，用于肘子的制作中不仅完全中和了苦味，而且还可以解肘子的油腻，丁香的辛辣也会增添这道菜的味道，肘子真正做到了入口即化、肥而不腻，冬天吃最有进补的效用。

4、羊肉粉汤水饺

羊肉粉汤水饺是将凉粉、羊肉丁和羊肉水饺一起熬煮，凉粉充分吸了汤的味道，因此吃起来不仅爽滑可口，味道浓郁，还有羊肉汤的鲜味，而羊肉水饺经过羊肉汤的浸煮后香味也会更加浓郁，经过长时间熬煮的羊肉丁质地软烂，味道鲜美

5、油香

油香的配料十分简单，只有面粉和酵母，和好之后加油炸即可，油香薄而脆，经过油炸之后更加酥脆可口，入口时口齿生香，然后会感到酵母和面粉清淡的香味，这种原汁原味的面粉清香正是石嘴山油香的魅力所在。石嘴山人很喜欢用油香当做早餐。

以上就是石嘴山的特色美食，是不是很诱人呢，有机会一定要尝一尝。