马来风光是什么菜

所谓的马来风光是肉糜炒空心菜此道菜味道独特，略带辣味，混合虾米和蒜香，将简单的空心菜变成了一道名肴材料空心菜1千克，猪肉糜150克，虾膏油酱3汤匙，红辣椒5条，大蒜3瓣，植物油2汤匙，盐少许做法将。马来风光是什么菜？跟着小编一起来看看吧!

所谓的马来风光是肉糜炒空心菜。此道菜味道独特，略带辣味，混合虾米和蒜香，将简单的空心菜变成了一道名肴。材料空心菜1千克，猪肉糜150克，虾膏油酱3汤匙，红辣椒5条，大蒜3瓣，植物油2汤匙，盐少许做法1.将空心菜摘好后，清洗干净，晾干水分。将红辣椒切成圈，大蒜切成片。

2.将锅至中火，倒油烧至六成油温后，将猪肉糜倒入并炒散籽至八成熟。

3.再放入蒜片、辣椒圈、虾膏油酱炒均匀并出香，然后倒入空心菜、精盐翻炒均匀后装盘即成。