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星巴克大溪地风情绵云冷萃怎么点好喝

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一般来说冷萃咖啡最好纯饮,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味,如果是以冷泡壶冰酿,除了加冰块纯饮外,也可以不加冰块纯饮因为冷泡壶冰酿通常会用1:12 的粉水比例,咖啡浓度没这么高,所以回温后喝起。星巴克大溪地风情绵云冷萃怎么点好喝?跟着小编一起来看看吧!

一般来说冷萃咖啡最好纯饮,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。

如果是以冷泡壶冰酿,除了加冰块纯饮外,也可以不加冰块纯饮。因为冷泡壶冰酿通常会用1:12 的粉水比例,咖啡浓度没这么高,所以回温后喝起来像手冲咖啡般的浓度,但因为以低温长时间萃取,所以body 又较一般放凉后的热咖啡来的厚实些。

如果是滤茶袋法,因浓度较低可以不加冰块纯饮,但因萃取率也较低,所以回温后水感会更明显。| 加了气泡、氮气的冷萃咖啡又香又清爽