百色 有什么好吃的东西

猪血肠，猪血肠是百色的特色美食，尤以德保猪血肠最为盛名用白米和猪血混合磨浆，加入调料，塞入猪小肠里，煮熟之后，香气四溢，口感脆爽，五色糯米饭，这一道美食充满浓郁的壮乡风情，壮家人把它看作吉祥如意、。百色 有什么好吃的东西？跟着小编一起来看看吧!

1.猪血肠

猪血肠是百色的特色美食，尤以德保猪血肠最为盛名。用白米和猪血混合磨浆，加入调料，塞入猪小肠里，煮熟之后，香气四溢，口感脆爽。

2.五色糯米饭

这一道美食充满浓郁的壮乡风情，壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五种颜色的糯米，分别是黑、黄、红、紫、白，皆是用天然植物药材来染色，蒸煮数小时而成。煮熟后的糯米饭五彩缤纷，有淡淡的清香，口感Q弹软糯。

3.百色酸野

在广西有句俗话“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，所以来百色绝对不能错过酸嘢！各种水果如芒果、木瓜、番石榴、李果、萝卜等等，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，酸甜爽脆好过瘾！