湘潭有些什么美食

灯芯糕，“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味，寸三莲，“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘。湘潭有些什么美食？跟着小编一起来看看吧!

1、灯芯糕

“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、寸三莲

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。

3、乡下腊菜

湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤，成蜡黄色即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。

4、毛氏红烧肉

红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉，因受到毛主席的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究，须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后均匀切块，再用上等酱油加少量糖烧制而成。

5、毛阿婆酱鸭

在北京不得不吃北京烤鸭，而在湘潭不得不吃酱鸭，而毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭采用香料水泡制入味，加入纯芝麻油，色泽深红，酱香浓郁，可直接食用，是佐酒佳肴和送礼佳品。

6、湘莲

湘潭有中国湘莲之乡的美称，湘莲的产量在全国占了63%，且质量均上乘，而“寸三莲”最为出名。湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素，被誉为中国南方的“人参”。

1、湘潭有些什么美食

湘潭美食

1⃣️在莲城步行街那里有一个装修的很好的店里面有奶茶还有面小姐姐的服务态度也很好推荐

2⃣️3⃣️在湘潭中心一个吃日式料理的地方价格略贵味道也没有很好但是那里的风景还可以所以没去的可以去试一下

4⃣️湘潭很老的一个吃面的地方真的很好吃葱油粑粑和这个面真的吃一万次都不会腻

5⃣️也是在湘潭中心环境真的一级棒倒不是说装修的多好多好就是那里的氛围很适合和朋友喝个下午茶那里的夜景也是一级棒但是就不要去吃那里的意面了可以试一试那里的鸡尾酒噢

6⃣️在下摄司街这边新开的一个东北饺子馆那里的老板真的很热情很豪爽

7⃣️下摄司街这里的炸串串老板开了有二十几年了只有晚上的时候才出来千万不要去早了那里的生意真的很好你要排队就餐如果你去了没有排队就吃上了那么恭喜你

8⃣️新出的巧乐兹的一款冰淇淋最近都推爆了但是味道嘛因人而异我倒是觉得很正常也没有很惊艳到我也不是不好吃没吃过的可以尝试一下

9⃣️这个我要强推hhhhh因为是我自己做的水果麦片➕冰淇淋味道一级棒但是热量很高不适合减肥的朋友吃

可以问一下葱油粑粑和炸串的店名地址吗，谢谢啦

谜(作者) : 葱油粑粑在华龙步步高对面 炸串在下摄司街道那里呀

潘唱唱