内黄县名吃

内黄县美食有马蹄烧饼、吊炉烧饼、楚旺扒糕、内黄灌肠、东庄羊头、梁庄状馍等，最出名的内黄灌肠，是内黄县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成，灌肠起源在清咸丰年间，。内黄县名吃？跟着小编一起来看看吧!

内黄县美食有马蹄烧饼、吊炉烧饼、楚旺扒糕、内黄灌肠、东庄羊头、梁庄状馍等。

最出名的内黄灌肠，是内黄县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。

灌肠起源在清咸丰年间，由县城邱姓屠户发明，流传至今。灌肠以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料精制而成，可以凉调，叫筲灌肠；可以煎食，叫煎灌肠。味美可口、风味独特，且有诸多功效，很受群众欢迎。

1、内黄县名吃

内黄灌肠 内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃,属于豫菜系,目前已纳入安阳市非物质文化遗产。

蒜灌肠色泽粉红,味道清淡,趁热吃最佳,吃起来入口光滑,香辣韧软,软而不粘,香而不腻,是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。