金坛有什么特产

常州市金坛特产丰富，其中包括了: 酥枣、封缸酒、标糯米、茅山青峰茶、无节水芹、雀舌茶、茅山茶、建昌红香芋、洮湖螃蟹、洮湖绒蟹、苏南面粉、金沙水梨等，金坛标糯米: 色泽光亮，粒匀饱满，是糯米行业中的翘。金坛有什么特产？跟着小编一起来看看吧!

常州市金坛特产丰富，其中包括了: 酥枣、封缸酒、标糯米、茅山青峰茶、无节水芹、雀舌茶、茅山茶、建昌红香芋、洮湖螃蟹、洮湖绒蟹、苏南面粉、金沙水梨等。

金坛标糯米: 色泽光亮，粒匀饱满，是糯米行业中的翘楚，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。

建昌红香芋: 口味润滑，香味独特，细腻粉糯，均匀一致，营养价值高，是走亲访友的上佳礼品。红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”。

茅山青峰茶：茶叶外形扁平，色泽绿幽，茶水色清绿，滋味香醇。茅山青峰分特级、一级、二级，国内主销江苏各大中城市、北京、上海及香港。

1、金坛有什么特产

1.金坛无节水芹

2.金坛雀舌茶

3.建昌红香芋

健脾养胃红香芋，倡导食品新概念建昌红香芋口味独特，营养价值高，是各大酒店饭馆的绿色食品新选择，是饭桌上的新宠。

4.金坛雀舌

金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。

5.茅山茶

金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。

6.金坛刻纸

刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种，生成至今，已有百余年历史。

7.金坛封缸酒

主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。

8.水晶肴蹄

　原料：去爪猪蹄膀100只（只重1500克），葱段250克，姜片125克，硝水（以1：166调制）3000克，明矾30克，粗盐13.5千克，绍酒250克，花椒75克，八角75克。

9.金坛酥枣

10.红香芋

红香芋，俗称“芋头”“芋艿”，天南星科，多年生草本植物，喜高温湿润。常作一年生栽培，肉穗花序，单性花，黄绿色，地下生有肉质的球茎，因其营养丰富，可供食用，亦可药用。