金河半岛苦瓜焖花肉做法
金河半岛苦瓜焖花肉的做法是: 首先将花肉切成大块,放入锅中焯水,捞出备用, 其次将苦瓜洗净去皮切块,葱切段,姜切片,蒜切末,青椒切块备用, 然后在锅中倒入适量油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入焯水后的。金河半岛苦瓜焖花肉做法?跟着小编一起来看看吧!
金河半岛苦瓜焖花肉的做法是: 首先将花肉切成大块,放入锅中焯水,捞出备用。
其次将苦瓜洗净去皮切块,葱切段,姜切片,蒜切末,青椒切块备用。
然后在锅中倒入适量油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入焯水后的花肉继续煸炒。
接着加入苦瓜块、青椒块、盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀,再倒入适量的清水,大火烧开后转小火炖30分钟即可。
这道金河半岛苦瓜焖花肉的做法非常简单易学,不但味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭及朋友聚会用餐。