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电白有哪些特色小吃

风雨尘 673

电白的特色小吃有:水东鸭粥、猪杂汤、霞洞豆饼等,水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加。电白有哪些特色小吃?跟着小编一起来看看吧!

电白的特色小吃有:水东鸭粥、猪杂汤、霞洞豆饼等。

1、水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加鸭粥成为绝配,为电白第一特色名菜。

2、去到电白就不能不试试最具特色的猪杂汤。以刚杀的猪中取出的新鲜猪杂(猪肺、猪肝、生肠等)加水东芥菜生煮,熟则蘸土酿酱油和原榨花生油混成的酱料,味道独步天下。

3、霞洞豆饼纯手工制作,拥有悠久的历史,在电白,凡去霞洞之人,一定要尝下霞洞豆饼。在街边小吃店,一碗白粥一盘豆饼角,就是不错的餐肴。