滋粥楼的招牌菜是什么

粥底火锅！，粥底选用上等米经过数小时的熬煮，配以独家秘方精心调制而成但能让食客流连忘返并非仅仅如此，滋粥楼董事总经理王先生介绍道，“滋粥楼粥底火锅的高明就在于粥底没有米粒，却又保持了一定的稠度、绵软。滋粥楼的招牌菜是什么？跟着小编一起来看看吧!

粥底火锅！

粥底选用上等米经过数小时的熬煮，配以独家秘方精心调制而成。但能让食客流连忘返并非仅仅如此，滋粥楼董事总经理王先生介绍道，“滋粥楼粥底火锅的高明就在于粥底没有米粒，却又保持了一定的稠度、绵软、细滑，所做的粥底清淡又清香，爽滑而不粘锅底，再配以清甜爽口的贝类、河鲜、海鲜、肉类等，幼滑清甜。最后，还可以根据需要，提出要带米的粥，加上菜心粒，还有滋粥楼特配辅料，清粥小菜，淡泊怡人，清爽的口感中既保留了菜肉的新鲜，又保留了海鲜粥的甜美”

1、滋粥楼的招牌菜是什么

滋粥楼主要是以粥水火锅为主，有别于麻辣火锅，具有养生功效，还有很多有名的粤菜，像双皮奶，拆鱼羹，古法烧鹅等都是比较招牌的菜式。