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德兴馆名字由来

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德兴馆起源于清光绪九年(公元1883年)的十六铺地区,其时一名唤作阿生的小商贩于此处开设了一家小吃店,颇受附近码头工人欢迎,供应些大众喜爱的菜色点心,后店面盘于万云生老板,他在原址翻建了三层楼面的饭。德兴馆名字由来?跟着小编一起来看看吧!

德兴馆起源于清光绪九年(公元1883年)的十六铺地区,其时一名唤作阿生的小商贩于此处开设了一家小吃店,颇受附近码头工人欢迎,供应些大众喜爱的菜色点心。

后店面盘于万云生老板,他在原址翻建了三层楼面的饭店,取名“德兴馆”,因其地处十六铺,背靠老城厢,来往客商和本地食客众多,生意日隆。

后虽历经战乱,店面几经易手,但德兴馆的名头与其经营的上海特色菜肴,在历史的洪流中保存了下来,成为了上海本帮菜的源头之一。