煮粽子的正确做法
煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;,冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;,如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;,煮。煮粽子的正确做法?跟着小编一起来看看吧!
1.煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;
2.冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;
3.如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;
4.煮粽子的时候,水要没过粽子