马林鱼可以食用吗

马林鱼又叫做太平洋蓝马林鱼,这种鱼生吃会非常腥臭的,如果煮熟了吃味道还不错，马林鱼煮熟了吃挺好吃,但是千万不要生吃,生吃的话口感非常不好,马林鱼其实就是旗鱼,因为嘴的前面有一根很长的刺,很多人容易跟。马林鱼可以食用吗？跟着小编一起来看看吧!

马林鱼又叫做太平洋蓝马林鱼,这种鱼生吃会非常腥臭的,如果煮熟了吃味道还不错。

马林鱼煮熟了吃挺好吃,但是千万不要生吃,生吃的话口感非常不好,马林鱼其实就是旗鱼,因为嘴的前面有一根很长的刺,很多人容易跟金枪鱼混合混淆了,这种马林鱼体型比较大,听说还曾经跃出过水面刺死过人,而金枪鱼没有那根刺也不会刺死人。

1、马林鱼可以食用吗

马林鱼(marlin)，是多种海中大型掠食性鱼类的总称，海上霸主，长有一长矛状嘴部。种类包括蓝马林〔黑皮旗鱼〕和美洲大西洋沿岸的白马林。马林鱼的正规名称是“青枪鱼”，学名Makaira?mitsukurii，是鱼纲鲈形目旗鱼科的大型海洋鱼类。体延长，侧扁，体长通常可达3米，体重可达1500磅。它是热带和亚热带大洋性上层水域种类，性凶猛，游泳敏捷，肉食性。