中餐上汤顺序及礼仪
中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果把汤放在主宾前面,将没吃完的菜品移向副主人一边礼仪规则:,请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适,主人家不。中餐上汤顺序及礼仪?跟着小编一起来看看吧!
中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果。把汤放在主宾前面,将没吃完的菜品移向副主人一边。
礼仪规则:
1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当早到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽。
4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。