南宁有什么著名的美食

柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃，老友粉，老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史其。南宁有什么著名的美食？跟着小编一起来看看吧!

1.柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

2.老友粉

老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。

3.八珍粉

南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。

4.粉饺

粉饺是南宁知名特色小吃之一，馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，口味多样，十分美味。

5.卷筒粉

卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用，很爽口。

6.糯米粽

糯米粽是将浸泡好的糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或板栗、火腿、扣肉等，蒸熟而成。口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻。

7.五色糯米饭

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

8.粉虫

粉虫是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名。粉虫口感韧软，又软又爽滑，好嚼好咽，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫，味道非常棒。

9.生榨米粉

生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的酸馊而闻名。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’，才是正宗。如不喜欢这口味的人，可以慎重选择。

10.卤猪鞭

卤猪鞭是南宁目前一个小吃新品类，只有筋多多才是将猪鞭做成卤味。筋多多卤猪鞭味道以香辣，Q弹，脆口结合在一起，非常特别。

1、南宁有什么著名的美食

柠檬鸭。

柠檬鸭的做法很讲究， 鸭子通常由当地的鸭子制成， 配料以陈年腌制的柠檬为主，外加十多种调味料。 柠檬鸭味道很浓，第一口感觉很浓，但是第二口就停不下来了。

2、南宁有什么著名的美食

南宁是我家，我家在南宁。作为南宁本地人，家门口的特色美食我当然最爱老友粉。炒老友粉的时候老远就可以闻到香味，酸笋、豆豉、西红柿、蒜米、辣椒、葱、肉等爆炒出来的香味让人口水直流。我北方的朋友刚来南宁，超级受不了老友的香味，觉得酸笋的臭酸味很难接受，但是吃几次后就上瘾了