酿皮怎么做

【菜名】酿皮子 【所属菜系】宁夏 【特点】清香爽口，物美价廉 【制作过程】 （1）用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜 （2）表面涂清油，冷却后油光锃亮 。酿皮怎么做？跟着小编一起来看看吧!

【菜名】酿皮子 【所属菜系】宁夏 【特点】清香爽口，物美价廉。 【制作过程】 （1）用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。 （2）表面涂清油，冷却后油光锃亮。 （3）食用时切成条加各种佐料即成。