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英国的十大美食

风雨尘 52

奶油茶:奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物,主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成,,哈吉斯,炸鱼薯条:炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时。英国的十大美食?跟着小编一起来看看吧!

1、奶油茶:奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物,主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成,

2、哈吉斯

3、炸鱼薯条:炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱

4、威尔士兔子:威尔士兔子其实是一道素菜,用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味,不同的调味配方和做法味道都会有不同。

5、烤肉大餐:烤肉大餐是经典的英式大餐,由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉,

6、康沃尔馅饼:康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料,并将它们包成字母d的形状再进行烤制,馅料有不同。

7、黄油酥饼:

8、约克郡布丁:约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。

9、英式查佛:查佛是英国的传统甜品,由水果、蛋糕和饼干制成,奶油一层层的叠加,内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕,果香酒香在舌尖完美绽放。

10、香肠和土豆泥:香肠和土豆泥是绝对管饱的英国美食,香肠以来自湖区特产的坎伯兰香肠为最好,配上主食土豆,好吃不贵还管饱。

1、英国的十大美食

1. 牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐,起源于苏格兰和英格兰北部,主要由碎羊肉和土豆制成。

2. 牛肉惠灵顿

牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼,然后卷在糕点。

3. 鱼和薯条

4.鸡肉蒂卡马萨拉

5. 牛排和肾馅饼

6. 伊顿混乱

伊顿梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7. 下午茶

8. 康尼什糕点

康尼什糕点是一种装满肉类和蔬菜的糕点

9. 丰盛的早餐

也被称为"煎炸",一个完整的早餐是由鸡蛋,熏肉,香肠,豆类,烤面包,西红柿,有时黑布丁(血香肠)。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐开始于周日教堂礼拜后吃的一顿饭,因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭,而家人外出礼拜。今天,周日烤肉仍然是英国生活的重要组成部分,大约五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。

2、英国的十大美食

鱼排薯条

可能炸鱼排和薯条对于我们而言根本算不上是什么美食,但是在伦敦在英国,这可以称得上是国菜了,而且在英国也是历史久远的地道美食,不管在伦敦的哪条街上,都可以看到鱼排和薯条的影子,而且这种食物非常方便快捷,许多人都涂方便会经常吃,所以也就逐渐变成了大家饮食中的首选食物。

约克郡布丁

虽然是叫布丁,但这其实是面包中的一种,口感类似于软面包,也是英国的国菜之一,通常是晚餐的时候会食用,约克郡布丁一般是搭配烤牛肉来吃的,是一种配菜也是一种主食,约克郡布丁松软的质地会吸收烤牛肉的浓汁,食用的时候会有特别浓郁的牛肉香味,约克郡布丁形状如同一个杯子,中间凹陷,外壳则是香脆的,吃起来的时候味道和口感都非常的好。

英式烤牛排

提起烤牛排,英国的烤牛排水准可以说是非常高了,也是世界上烤牛排最受欢迎的地区,这也是算是英国的国菜之一,来英国必须要吃一次烤牛排,不然就等于白来了英国,英国人做牛排对牛肉非常的挑剔,必须是牛大腿后跟腱上方的优质牛肉,制作前还要将牛肉用刀背拍至松软,煎烤后口感会更佳,英国的牛排基本都会烤制七八分熟来食用,如果自己不习惯吃的话,可以要全熟的。

英式早餐

早餐在英国人心中是最重要的一餐,而且非常的重视,通常不像我们一样,几个包子就解决了,英式早餐非常的丰富,包括简单、烤香肠、燕麦粥、烤番茄、烤蘑菇等,可以说非常的营养了,肉、蔬菜和主食都会有,比中午的正餐还要丰富,这也是英国人生活中的一种讲究,所以来到伦敦,一定要享受一顿这么丰富美味的早餐,才会让你感受到早餐也会如此美好,从此爱上吃早餐。

英式下午茶

下午茶这个概念就是从英国传至全国的,现在许多人都会享受下午茶,而且提起英式下午茶,就会给人一种品质、轻奢的感觉,也越来越受到众多年轻人的喜爱,一般大家的下午茶都会是一杯茶品,几块甜点,而伦敦人的下午茶非常的讲究,一份点心加上一壶茶水,点心也是非常丰富,有三明治,还有松饼和小蛋糕,然后还要配上优雅舒适的环境,约上好友闲谈聊天,享受精致恬静的慢生活,这才是下午茶正确的打开方式。

鳗鱼冻

鳗鱼冻是地地道道的伦敦美食,鳗鱼冻就跟国内的制作的一些肉冻一般,把鳗鱼煮出胶状物质后,然后放入冰箱里冷冻,就可以制作出鳗鱼冻了,但是这种鳗鱼冻跟国内的肉冻还不一样,吃起来味道会很特别,也可能是因为里面加入了酒的缘故,但是味道也不腥,口感非常的爽滑,而且冰凉凉的,吃得时候不会添加其他的调味料,会跟土豆泥一起吃,所以口味很清淡,中国人的重口味可能会不太习惯吃,不过也是值得品尝的美食,因为鳗鱼的营养也是很丰富的

司康饼

英式的下午茶非常的出名,所以英国的西点也是闻名世界,甜点里的司康饼是下午茶必点的点心之一,而且也可以作为早餐,司康饼不仅可以是甜口的,也可以是咸口的,司康饼也是非常的健康,是用燕麦制作而成,所以吃再多也不用怕胖,不过现在许多都是直接用面粉来做,里面也会加入蔓越莓等其他材料,再加上果酱,也是非常美味了

英式查佛

英式查佛是英式里最经典的甜品了,也是一种蛋糕,通常都是一层水果一层奶油,还有饼干,然后一层层叠加起来,从外观上看起来非常漂亮,最主要吃起来也是非常好吃,有爽口的水果一点也不会腻,很受英国人的喜爱

英式松饼

英式松饼也是主食之一,通常都是甜味的,吃的时候给松饼上涂抹奶油或者是各种水果酱,可以作为午餐来吃,而且松饼也可以放入多种的馅料,可以根据自己的口味来制作,便捷又好吃

烤肉大餐

传统的英式大餐烤肉,一般只在星期天供应,在圣诞节的时候,烤肉大餐会更加丰富,烤肉的内容非常丰富,一般是食肉动物的最爱,有烤羊肉、烤牛肉、鸡肉和猪肉,而且还会有各种蔬菜,味道好种类也多,绝对让你一饱口福

3、英国的十大美食

曾几何时,英国的家庭会在星期天聚在一起,享用丰盛的烤午餐。尽管近年来这种传统有所减弱,但烤肉在英国仍然很受欢迎。美味的盛宴包括烤肉(牛肉,鸡肉,羊肉或猪肉)和各种蔬菜,还包括烤土豆,胡萝卜,豌豆,白菜和球芽甘蓝。

烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱, 或者是烤肉配苹果酱。

烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是,无论您添加什么“装饰物”,肉汁都是最重要的部分。