金丝肉松饼的配方

油皮（200克面 猪油60克 白糖40克 水100克）和油酥（120克面 60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟取出，准备肉松，把油皮和油酥分别分割相同大小，油皮包油酥，5包好，取一份，擀成椭圆。金丝肉松饼的配方？跟着小编一起来看看吧!

油皮（200克面 猪油60克 白糖40克 水100克）和油酥（120克面 60克猪油）面团和好后，放冰箱冷藏30分钟取出。

准备肉松

3.把油皮和油酥分别分割相同大小

4.油皮包油酥

5包好，取一份，擀成椭圆皮

6.从一头往另一头卷

7.卷成柱体.醒发15分钟，顺着柱体再擀皮，一头往另一头卷，卷好再放置15分钟，

8.取一个面饼擀圆，包上适量的肉松，用右手虎口往上拢，收口。

9.摆在烤网上，烤箱预热200度，烤20——25分