松叶蟹的最佳吃法
,用一根筷子,从蟹的肚子正中插入,把1000克蟹杀死,,把1000克蟹身体掰开,清洗里面的东西,,然后一边斩成四块,,盘子里摆上100克粉丝,,将刚才卸好的蟹腿和蟹身摆在上面,,用掐蒜器掐一个30。松叶蟹的最佳吃法?跟着小编一起来看看吧!
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用一根筷子,从蟹的肚子正中插入,把1000克蟹杀死。
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把1000克蟹身体掰开,清洗里面的东西
3.
然后一边斩成四块
4.
盘子里摆上100克粉丝
5.
将刚才卸好的蟹腿和蟹身摆在上面。
6.
用掐蒜器掐一个30克蒜泥,放入5克白糖和30克小米辣,用20ml热油去泼。
7.
最后加入1勺生抽,增加咸度
8.
将调好的60克蒜蓉汁放在蟹肉和蟹腿上
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盖上蟹盖
10.
放入锅中进行蒸~,大火蒸10分钟。
11.
调一个豉汁,直接淋20克豉汁在蟹的周围。
12.
将豉汁倒在100螃蟹的周围就好了。
13.
热30ml油,等油温150度左右,放入10克香葱末,将爆出10克香葱香气的油,一并泼在螃蟹身上即可食用