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昆明北市区小锅米线排名

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铁硼小锅米线,这家位于吴井路131号,在昆明的小锅米线店中排得上榜的了,他们家的米线的味道偏浓重依旧老样子,细米线细并软,若不要辣椒不要味精那就剩十足的酱味和拓东酱油味了,高汤、鲜肉、韭菜、米线、酱。昆明北市区小锅米线排名?跟着小编一起来看看吧!

铁硼小锅米线

这家位于吴井路131号,在昆明的小锅米线店中排得上榜的了,他们家的米线的味道偏浓重依旧老样子,细米线细并软,若不要辣椒不要味精那就剩十足的酱味和拓东酱油味了。

高汤、鲜肉、韭菜、米线、酱料等,所有材料依次加入海碗大小的铜锅,猛火烹煮,一锅只煮一碗,汤沸后继续煮一会才出锅。红油浓汤配上超大肉饼,那滋味真的是想想都会流口水。

南中煮新派芝士小锅米线

这里的装修和其他小锅米线相比是比较独特的,一人一桌,且面对的不是人而是一堵墙,一个人来吃真的会很方便哦!

臭豆腐小锅米线和肥肠小锅米线是小编的最爱,因为软糯鲜香的臭豆腐与米线相融合,整个味道都不一样。

盛鑫园

位于葵花公社旁边的盛鑫园小锅米线,据说已经开了15年了可谓老昆明最正宗的小锅米线之一传统的口味。

小锅米线的调味很不错,米线很入味,鲜肉成团,味道比较温和,不会很辣。另外配料新鲜,韭菜都比较嫩,还可以加焯好的豆芽菜和折耳根。

熙胜春小锅米线

小编最近偶然从一资深米线控嘴里得知,在眠山车场的斜对面,眠山商业广场里面,藏着一家30年前口味的小锅米线店。

他们家的小锅米线之所以吃起来“滑刷”,除了优质原材料把控严格之外秘密还在于这锅秘制酱料。铮亮的小铜锅放在大火上,先加入高汤,新鲜肉沫、韭菜、腌菜等多种调料放入一起煮,满满的肉末,满满的浓香······酱香的色泽也“感染”了米线和面条,十分勾人食欲。

青和小锅米线

青青和小锅米线可以说是昆明小锅米线界中的扛把子,门店很多,生意也火爆。他家的小锅米线煮出来的米线味道浓郁,汤色比较清爽!