洋芋和香谷黄萝卜做法

洋芋炒香谷黄萝卜是一道常见的家常菜，下面是一份简单的做法：，所需材料：，- 洋芋 2个，- 香谷黄萝卜 适量，- 蒜末 适量，- 生姜末 适量，- 青蒜 适量，- 食用油 适量，- 盐 适量，步骤：，。洋芋和香谷黄萝卜做法？跟着小编一起来看看吧!

洋芋炒香谷黄萝卜是一道常见的家常菜，下面是一份简单的做法：

所需材料：

- 洋芋 2个

- 香谷黄萝卜 适量

- 蒜末 适量

- 生姜末 适量

- 青蒜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 洋芋去皮后切成小块，放入清水中浸泡一段时间，去除多余的淀粉。

2. 香谷黄萝卜洗净后切成小段。

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味。

4. 放入洋芋块煸炒至表面微黄，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟至洋芋熟透。

5. 放入香谷黄萝卜，加盐调味，继续翻炒至香谷黄萝卜熟透。

6. 最后撒上青蒜段，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 洋芋去皮后要及时放入清水中浸泡，以免氧化变黑。

2. 焖煮洋芋时要加盖，以免水分挥发过多。

3. 香谷黄萝卜口感清脆，不宜过久地翻炒，以保持其口感。

4. 可以根据个人口味适量调整盐的用量。

1、洋芋和香谷黄萝卜做法

可以啊，给你介绍种做法：主料：胡萝卜250g；土豆250g；香菇50g辅料：油适量；盐适量；葱适量；花椒面适量；味精适量 步骤

1.胡萝卜切片

2.土豆切片

3.切葱花

4.香菇焯熟撕小朵

5.锅里坐油

6.爆香葱花

7.放入土豆片翻炒

8.加入胡萝卜片拌炒

9.加入香菇拌炒

10.加入食盐，花椒面和味精拌炒出锅小贴士1.为了少油和缩短炒制时间，将胡萝卜和土豆片切得薄一些 2.香菇要事先焯熟哦