caffe 做法

如果你指的是咖啡因饮料&34;Caffè&34;，下面是一种制作意式浓缩咖啡（Espresso）的做法：，材料：，- 咖啡豆：选择意式咖啡豆，研磨成细粉，- 水：清澈的冷水，器具：，- 咖啡机：带。caffe 做法？跟着小编一起来看看吧!

如果你指的是咖啡因饮料"Caffè"，下面是一种制作意式浓缩咖啡（Espresso）的做法：

材料：

- 咖啡豆：选择意式咖啡豆，研磨成细粉。

- 水：清澈的冷水。

器具：

- 咖啡机：带有蒸汽喷嘴和过滤器篮的半自动或全自动咖啡机。

- 咖啡磨豆机：用来研磨咖啡豆的磨豆器。

- 压粉器（Tamper）：用来均匀压实咖啡粉的工具。

- 咖啡杯：用来盛放浓缩咖啡的杯子。

步骤：

1. 确保咖啡机的水箱已经填满新鲜的冷水，并热好咖啡机。

2. 使用咖啡磨豆机将咖啡豆研磨成细腻的粉末。注意：研磨度要适合咖啡机的过滤器篮。

3. 把咖啡粉倒入过滤器篮中，并使用压粉器进行均匀、稳定的压实。压粉器要与过滤器篮大小相符，使得咖啡粉均匀受力。

4. 将过滤器篮插入咖啡机，并将杯子放在机台下方的杯架上。

5. 打开咖啡机，让水以高压通过过滤器篮中的咖啡粉，制作出浓缩的意式咖啡。时间一般为25-30秒，产生约30毫升液体。

6. 如果需要，你可以使用咖啡机上的蒸汽喷嘴，用蒸汽奶泡制作意式咖啡的配奶（如：Cappuccino或Latte）。

7. 将意式浓缩咖啡倒入咖啡杯中，搭配糖、牛奶或者其他调味品，根据个人口味享用。

请注意，在使用咖啡机之前，先阅读并遵守咖啡机的使用说明和安全操作规程。制作完美的意式浓缩咖啡需要一些技巧和练习，希望以上步骤能帮助到你。

1、caffe 做法

用料

挂耳咖啡 1包（10g粉）

牛奶 150ml

做法步骤

步骤 1

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撕开挂耳咖啡包装，将咖啡粉倒入玻璃容器中（保存好空挂耳包，后续步骤会用到）。

步骤 2

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在容器中倒入150ml牛奶（粉水比1:15，可根据个人口味调整），放入冰箱中冷藏8小时。

步骤 3

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将冷泡8小时后的咖啡牛奶进行过滤