荥经棒棒鸡做法
锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透，取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝，葱白切成细丝，铺在盘底，上面摆上拆好的鸡丝，用盐、生。荥经棒棒鸡做法？跟着小编一起来看看吧!
1.锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透
2.取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝
3.葱白切成细丝，铺在盘底
4.上面摆上拆好的鸡丝
5.用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿
6.淋在鸡丝上
