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航空餐食标准

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我们都知道,在乘客乘坐飞机的时候,因为乘坐的飞机航空公司不同,时段不同、航程不同,所以乘客吃到的飞机餐也是不一样的,还有一个便是,飞机餐并不由航空公司直接生产,而是由航食企业负责生产制作,航空公司向。航空餐食标准?跟着小编一起来看看吧!

我们都知道,在乘客乘坐飞机的时候,因为乘坐的飞机航空公司不同,时段不同、航程不同,所以乘客吃到的飞机餐也是不一样的。

还有一个便是,飞机餐并不由航空公司直接生产,而是由航食企业负责生产制作,航空公司向航食企业购买,再提供给乘客。生产过程航空公司不管,但是具体的餐食搭配、吃什么菜,这些都是由航空公司客舱服务部根据不同情况来管理。

按照航空公司的惯例来说,配餐标准为:飞机飞行时间在一个小时之内为干点餐,提供的食物有:面包、烧饼或汉堡等等;飞机飞行时间为两小时以上,达到了饭点的时间,就会提供正餐(即便当、餐食)给乘客。若飞机飞行时间为两小时左右,又正好到了饭点时间,可能就有正餐和点心餐两种餐食。