马鱼炖汤的做法

主料：马头鱼2条，番茄2个，辅料：葱姜蒜适量，面粉适量，调料：盐5小勺，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，鸡精半小勺，制作方法：，葱姜蒜洗净切好备用（用不了这么多，我还要做别的菜），马头鱼去头去内脏洗净，切成三。马鱼炖汤的做法？跟着小编一起来看看吧!

主料：马头鱼2条，番茄2个

辅料：葱姜蒜适量，面粉适量

调料：盐1.5小勺，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，鸡精半小勺

制作方法：

1.葱姜蒜洗净切好备用（用不了这么多，我还要做别的菜）

2.马头鱼去头去内脏洗净，切成三段

3.番茄洗净切块，抹点盐和白胡椒粉腌制15分钟

4.准备一个盘子，盛一些面粉或者淀粉

5.每块鱼都两面粘上面粉

6.放油锅里小火煎

7.煎至两面金黄

8.盛出备用

9.利用锅中剩下的油炒香葱姜蒜

10.放入番茄翻炒出汤汁

11.加入一碗水

12.放入煎好的鱼块，加入所有的调料，大火煮开，小火炖至汤汁浓稠即可