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和牛就是指神户牛肉吗

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和牛牛肉具有强烈的大理石花纹和较软的脂肪,其单不饱和脂肪,omega-3和omega-6脂肪酸的含量更高,并且胆固醇比商品牛肉低与其他牛肉相比,这些脂肪的组合具有独特而丰富而柔嫩的风味,世界上最独。和牛就是指神户牛肉吗?跟着小编一起来看看吧!

和牛牛肉具有强烈的大理石花纹和较软的脂肪,其单不饱和脂肪,omega-3和omega-6脂肪酸的含量更高,并且胆固醇比商品牛肉低。与其他牛肉相比,这些脂肪的组合具有独特而丰富而柔嫩的风味。

世界上最独特的和牛来自日本神户。人们在美国互换使用神户牛肉和和牛牛肉一词,认为它指的是相同的特级进口日本牛肉,而实际上并非如此。

所有神户牛肉都是和牛牛肉,但不是所有和牛牛肉都是神户牛肉。

许多餐厅的菜单均设有“神户牛排”。互联网上充斥着提供神户牛肉,神户汉堡,神户风味牛肉和和牛牛肉的在线公司。事实是,在中国的餐厅菜单上很少见到正宗的神户牛肉。

合法的神户牛肉每份牛排的价格约为1400元。如果您在菜单上看到一个叫神户的价格低于该价格的东西,则很可能是国产或进口的和牛。

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1、和牛就是指神户牛肉吗

简单来说和牛是高质量日本牛的统称,而神户牛是和牛中的顶级牛肉之一,更贵,更肥,更嫩 ,比它更好的是松板牛和近江牛。