鲁菜四大发源地

答鲁菜四大发源地是山东淄博市博山区，淄博市博山区聚乐村始创于1919年，是淄博迄今为止创立时间最早的百年老字号，它创造性地发明了“四四席”套餐制，并逐渐成为地方标志主体餐饮文化，成为淄博乃至鲁中地区。鲁菜四大发源地？跟着小编一起来看看吧!

答鲁菜四大发源地是山东淄博市博山区。

淄博市博山区聚乐村始创于1919年，是淄博迄今为止创立时间最早的百年老字号，它创造性地发明了“四四席”套餐制，并逐渐成为地方标志主体餐饮文化，成为淄博乃至鲁中地区唯一能够代表博山菜体系和宴席格局的主题宴席，是鲁菜四大发源地博山菜的主题精华。

1、鲁菜四大发源地

山东济南、青岛、烟台、潍坊因为这些城市都是山东名菜的发源地和代表城市，拥有着悠久的烹饪历史和文化底蕴，这些城市的传统鲁菜被公认为是山东菜系的代表在这些城市品尝当地的鲁菜，可以体验到真正的山东特色美食，同时这些城市也有许多旅游景点，可以加深对山东历史和文化的了解

2、鲁菜四大发源地

鲁菜四大分支：

1、福山帮的海鲜，就是说的是胶东菜，以海鲜为主。

2、博山的内陆菜，菜品以清香鲜嫩、味纯为主，博山菜还以“四四席”著称。

3、曲阜的孔府菜，有点偏重于“官府菜”，一般注重于宴会饮食，比较正规，受众小。

4，微山的湖鲜菜，说白了就是济宁地区微山县的菜，以微山湖里的湖鲜为主，尤其擅长做鱼。

3、鲁菜四大发源地

山东、安徽、河南、江苏是鲁菜四大发源地

鲁菜是以泉水和淮扬为主要发源地，历经多年的发展，其菜系逐渐扩大，同时山东菜和豫菜都述评上了鲁菜的地位，成为鲁菜四大发源地

随着时代的发展，鲁菜愈加丰富多彩，其口味独具特色，备受人们的喜爱

4、鲁菜四大发源地

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。按照山东的区域分布，鲁菜主要是由胶东菜、济南菜、孔府菜、博山菜四者融合而成，其发源地为山东省淄博市博山区。