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福合埕牛肉丸怎么样

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第一次来这边逛华南城,不知不觉到了7点,就来到对面的美食街,挑来挑去,最好还是选了汕头牛肉店,进门后,翻开菜牌,老板主动介绍两个人吃个98元套餐,清汤锅,一碟牛肉,一碟牛肉丸,一碟牛筋拼牛肚,一碟黑。福合埕牛肉丸怎么样?跟着小编一起来看看吧!

第一次来这边逛华南城,不知不觉到了7点,就来到对面的美食街,挑来挑去,最好还是选了汕头牛肉店。

进门后,翻开菜牌,老板主动介绍两个人吃个98元套餐,清汤锅,一碟牛肉,一碟牛肉丸,一碟牛筋拼牛肚,一碟黑白百叶,一碟青菜和一碟粿条。

果然上来以后,分量很足,牛肉很新鲜,切得比较用心,一下汤锅,几十秒捞上来就可以吃,很新鲜,也不硬;牛肉丸很结实,很有肉感,一口下去,不会有粉过多的感觉;牛筋和牛肚在锅里煮得比较久,但是捞上来吃的时候,非常爽嫩,牛筋入口即化,牛肚蓄满汤汁,非常好吃;还有百叶切得非常细,稍稍烫一下就能吃了,不会因为煮久而缩成一小片;粿条韧又香,生菜非常鲜甜;总体非常满意,味道比潮泰还要好。于是把这家店添加到大众点评里。