搜一搜:  桂林景点  海南旅游

干酪成熟期越长大越越好吗

阅无尽 636

干酪成熟期越长大越越好要在乳糖发酵完成后才开始,所以时间越长的奶酪口感更好奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪营养价值等同于浓缩10公...是指熟化过程,这个过程中现象是:外皮变硬、奶酪。干酪成熟期越长大越越好吗?跟着小编一起来看看吧!

干酪成熟期越长大越越好。要在乳糖发酵完成后才开始,所以时间越长的奶酪口感更好。奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪营养价值等同于浓缩10公...

1、干酪成熟期越长大越越好吗

是指熟化过程,这个过程中现象是:外皮变硬、奶酪中间出现气孔。气孔越多证明熟化过程越长,品质越好!