闽南柴火灶的做法

主料，大米600克，辅料，水适量， 大米清水淘洗两遍，， 用柴火大火把水烧开，， 水开后把大米放进去，用锅铲搅一下，盖上盖子煮期间要用锅铲从底部搅拌，防止粘锅， 大约煮十分钟左右，大米已经胀大开始变。闽南柴火灶的做法？跟着小编一起来看看吧!

主料

大米600克

辅料

水适量

1. 大米清水淘洗两遍，

2. 用柴火大火把水烧开，

3. 水开后把大米放进去，用锅铲搅一下，盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌，防止粘锅

4. 大约煮十分钟左右，大米已经胀大开始变软。

5. 这时把多余的米汤揺出来。

6. 剩下一点米汤大约差一点莫过大米的样子。柴火改中火闷二十分钟左右即可. 煮好的柴火饭。底下是锅巴。

1、闽南柴火灶的做法

1.

先将水泥、石灰和水按一定的比例和成水泥浆备用

2.

用砖头就水泥浆切好柴火灶基本框架

3.

完成柴火灶基本框架后,用锅量度好灶台划分的情况

4.

划分好好灶台后,用水泥浆(不加石灰)把灶台抹平。