永泰葱饼历史由来

永泰葱饼的产生年代已无法考证，从父辈起就已经存在在当地无人不知晓，风靡几十年的葱饼，其知名度和美誉度堪比青云山峡幽古、赤壁漂流、大樟溪蹦极，征服了几代人的味蕾，许多游客慕名而来具体年代已无从考证，。永泰葱饼历史由来？跟着小编一起来看看吧!

永泰葱饼的产生年代已无法考证，从父辈起就已经存在。在当地无人不知晓，风靡几十年的葱饼，其知名度和美誉度堪比青云山峡幽古、赤壁漂流、大樟溪蹦极，征服了几代人的味蕾，许多游客慕名而来。

1、永泰葱饼历史由来

具体年代已无从考证，从父辈起就存在。永泰葱饼有四大特点：馅精、料巧、味香、皮脆。有首诗是这样宣传葱饼的，“皮脆馅精外形好，历史传承配料巧。童叟若想口有福，味美欲尝更宜早”。永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口，让人回味无穷。刚出炉的葱饼，片刻之后就酥脆无比；咬一小口，葱香、肉香、芝麻香唇齿留香。

2、永泰葱饼历史由来

永泰葱饼有着悠久的历史

据说永泰葱饼的历史可以追溯到清朝时期

当时，永泰县有一个叫做李氏的张家店，他家开了一家小吃店，主要卖糕点、面食和饼干等

后来，店家发掘了永泰本地优质的韭菜资源，创新出了一种韭菜馅心的饼，经过不断改良，研制出了现在的永泰葱饼

永泰葱饼外皮薄而酥脆，馅心鲜美可口，因此深受当地人的喜爱，还被誉为永泰县的特色美食，是值得一试的地方美食之一