永和大王为什么出餐这么快

永和大王一般都是加工好的食品，所以出餐非常快，比如像早餐，一般都是做好的面食，包子饼还有油条之类的，直接拿出来就行，粥都是熬完了直接盛出来，鸡蛋也都是熟的，像豆腐脑，直接浇上汁就能吃了，午餐的话也都是。永和大王为什么出餐这么快？跟着小编一起来看看吧!

永和大王一般都是加工好的食品，所以出餐非常快，比如像早餐，一般都是做好的面食，包子饼还有油条之类的，直接拿出来就行，粥都是熬完了直接盛出来，鸡蛋也都是熟的，像豆腐脑，直接浇上汁就能吃了，午餐的话也都是快餐，菜品都是提前炒好了的

1、永和大王为什么出餐这么快

店内的90%的产品都是事先在中央厨房加工好的半成品，中央厨房的半成品运至制门店.以后只需要简单的加工，放入提前准备好的保温桶。

顾客点餐时，员工只需要将顾客所点的菜品入盘中即可.大量的产品制作步骤都已经提前在中央厨房做好整个门店所做的工作非常简单，只需要复热了和盛盘。