安徽盐水鸭哪里最正宗

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安徽和县香泉老卤盐水鸭

盐水鸭一年四季都可以制作。但古往今来一直都盛传着以农历八月至九月底，稻谷飘香吗、桂花盛开时，制作的盐水鸭味道最美，因为它们还有个好听的名字叫“桂花鸭”。说到和县老卤盐水鸭当然要去和县回民老马盐水鸭，百年老字号店铺。秘制百年老卤，特色盐水鸭。百年卤味，和州味道。