阿瓦山寨是属于什么菜系呢

湘菜系阿瓦山寨的由来是源于屈国强先生，作为陕西阿瓦山寨品牌智慧之选有限公司的创始人，屈国强先生对于溯源践行有着很深的执着，于是他带领自己的研发团队，走遍我国的西南地区，深入了解各民族的淳朴民风终于。阿瓦山寨是属于什么菜系呢？跟着小编一起来看看吧!

湘菜系。阿瓦山寨的由来是源于屈国强先生，作为陕西阿瓦山寨品牌智慧之选有限公司的创始人，屈国强先生对于溯源践行有着很深的执着，于是他带领自己的研发团队，走遍我国的西南地区，深入了解各民族的淳朴民风。终于耗时六年开创了山寨文化。阿瓦山寨也是我国原生态的山寨主题餐厅，这在当时的餐饮界几乎少有。因此阿瓦山寨的菜系是湘菜系的。湘菜系又称湖南菜系，是我国八大菜系之一，历史悠久，早形成于汉朝时期。现如今，湘菜一般分布在湘江流域、洞庭湖区和湘西山区。

1、阿瓦山寨是属于什么菜系呢

阿瓦山寨主题餐厅，是一家以湘菜为主的餐厅，菜品不错有特色，深受食客的喜爱，值得一试。山寨鱼头王肉质细腻滑嫩，味道鲜美香浓，值得一试，吃鱼有益健康，鱼肉含有丰富的蛋白质，尝一口，麻辣可口，香辣味充满整 个口腔，让你爱不释口，回味无穷。