古浪县特产
古浪酿皮子,用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉制作时,选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面团,然后在清水中多次揉搓,洗得淀粉和面筋分离游离水中的淀粉,待其沉淀于。古浪县特产?跟着小编一起来看看吧!
古浪酿皮子。
用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉。制作时,选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面团,然后在清水中多次揉搓,洗得淀粉和面筋分离。游离水中的淀粉,待其沉淀于容器底部,清去上面的黄水,再加入纯净水及适量的蓬灰水,调和成稀糊状,随即舀入大平底盘中,上笼入锅蒸熟;面筋亦上笼蒸,一蒸便煊起如海绵状。
吃时切成筷子粗细长条或麻将块状,根据需要再加上酱油、醋汁、蒜泥、辣椒油、芥末、精盐及胡萝卜丝等调味品随碗搭配食用。这种凉爽的面食品,柔韧可口,酸辣凉爽极受人们喜爱,食者非常普遍 还有一种涮酿皮。
1、古浪县特产
1、古浪娃娃菜
古浪娃娃菜是种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔
2、红秃头小麦
红秃头小麦是中国濒临消失的小麦老品种,这是一种古老的品种
3、红枸杞
古浪县年平均气温7.7℃,平均日照百分率64%
4、古浪香瓜
古浪香瓜,甘肃省武威市古浪县特产,全国农产品地理标志。古浪香瓜又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜
5、古浪芹菜
古浪芹菜主产地为古浪县城近郊乡镇古浪镇、泗水镇、定宁镇等,
6、古浪栀子面
古浪一带,每当逢年过节、喜事盈门之时,总要特意做上栀子面盛情招待宾客。
2、古浪县特产
古浪县的特产有很多种。
1. 石油——古浪县是甘肃省主要的油气田开发基地之一,石油是当地的主要特产之一。
2. 粉条——古浪县的粉条以柔软细腻,清香爽口而著称,是甘肃省的驰名特产之一。
3. 易门猕猴桃——易门猕猴桃是指野生的小型猕猴桃,在古浪县易门镇产地较多。
4. 古浪草原羔羊——青草丰美,肉质鲜嫩多汁,古浪草原羔羊是古浪县的一道美味特色。
综上所述,古浪县有不少特产,如石油、粉条、易门猕猴桃和古浪草原羔羊等。