西洋蛋糕做法

用料鸡蛋 4个面粉 100克糖 80g黄油 20g纯牛奶 80g西式蛋糕的做法步骤将做法保存到手机步骤 将鸡蛋黄和鸡蛋清分别打在两个碗中步骤 2用打蛋器将蛋清打到将盘子翻过来也不会掉落，然后加入白砂糖。西洋蛋糕做法？跟着小编一起来看看吧!

用料鸡蛋 4个面粉 100克糖 80g黄油 20g纯牛奶 80g

西式蛋糕的做法步骤将做法保存到手机步骤 1.将鸡蛋黄和鸡蛋清分别打在两个碗中步骤 2用打蛋器将蛋清打到将盘子翻过来也不会掉落，然后加入白砂糖，打至糖溶解步骤 3将鸡蛋蛋黄搅拌均匀，然后和奶、黄油一起搅匀，再逐步加入面粉拌匀，搅拌时要顺时针方向，不能太快步骤 4将一半蛋白倒入蛋黄浆中搅拌匀，然后再倒入剩下的一半蛋白搅匀步骤 5在烤盘上抹一层油，然后将浆慢慢的倒入烤盘中