吉县苹果的特点

吉县苹果具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点， 苹果色泽分为条红、片红，条红苹果着色面积达85%以上 75%的可达到80毫米以上规格，片红苹果着色面。吉县苹果的特点？跟着小编一起来看看吧!

吉县苹果具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。

苹果色泽分为条红、片红，条红苹果着色面积达85%以上。 75%的可达到80毫米以上规格，片红苹果着色面积达80%以上。

1、吉县苹果的特点

吉县苹果是山西省临汾市吉县特产、中国农产品地理标志，具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。

吉县苹果可以做成苹果沙拉、苹果烧鸡翅、茄汁苹果鸡丁、苹果炖鱼汤、苹果燕麦粥等菜品食用，还可以煎、炸、炖、榨汁或做成果酱。 2010年3月25日，中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果 ”实施农产品地理标志登记保护。2021年3月，吉县苹果入选首批中国100个地理标志受欧盟保护名单。