天下第一鹅农庄怎么样

回来上班第一天，同事召集到这家自称“天下第一鹅”的农庄吃饭，小店坐落在樟木头樟深公路边一座小山的半山腰，刚刚入店就听到鹅“嘎嘎”待宰的声音，残忍！包房设施比较简陋，大排档的格局吧樟木头是客家人聚居的。天下第一鹅农庄怎么样？跟着小编一起来看看吧!

回来上班第一天，同事召集到这家自称“天下第一鹅”的农庄吃饭，小店坐落在樟木头樟深公路边一座小山的半山腰，刚刚入店就听到鹅“嘎嘎”待宰的声音，残忍！包房设施比较简陋，大排档的格局吧。樟木头是客家人聚居的地方，所以这里的菜色以客家菜为主，口味偏咸喽。

第一道菜是丝瓜炒鹅杂，味道不错，丝瓜很甜，鹅肝、鹅肾的也蛮美味的啦。

第二道菜是蒜蓉炒菜心，菜茎很大，但吃起来并没有什么菜渣，挺爽脆的。

第三道菜是鸡煲猪大肠，特别香口，下酒菜啦，也蛮好的。

最后才是招牌客家碌鹅，一只两百大元，配上大蒜一起上，很美味，据当地的两个同事说，碌鹅的做法是先把整只鹅的内脏掏空，然后塞进特制的配料，放在一个铺满酱汁的大锅上不断的滚动，听说要滚动两三个小时哦，直到鹅肉熟透为止，招牌菜确实不错，推荐！吃鹅还得提早预订，否则听说会吃不到哦，这家店除了客家菜的传统偏咸以外，其他总体感觉还不错啦，值得一试。