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北京正宗的小笼包哪家最好

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是鼎泰丰。

泰鼎丰的小笼包荣获米其林一星。每个小笼包都是5克的皮、16克的馅、18个褶。鼎泰丰的小笼包皮薄而韧、汤汁四溢,吸引着各方食客前来品尝。蟹粉小笼包真的很讨人喜欢,皮很薄,玲珑剔透,很小巧很精致,一口一个简直了,外皮有弹性,吹弹可破,汤汁丰富,性价比很高。因为真的很迷你,因此一人一笼也是不在话下。

地址:中关村大街40号当代商城七层